索引号: | m238287--2022-0001 | 主题分类: | |
发布机构: | 青云谱区卫生健康委员会 | 生成日期: | 2021-09-14 |
文件编号: | 有效性: | 有效 | |
公开范围: | 面向全社会 | 公开方式: | 主动公开 |
减糖是三减三健核心内容之一,但近些年我国居民受西方生活方式和饮食影响,吃得越来越甜,糖的消耗越来越大。饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素,过多摄入会造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。因此,为了我们的健康,减糖迫在眉睫,那么生活中应该如何减糖呢?
1、减糖来减添加糖 各人群均应减少添加糖(或称游离糖)的摄入,添加糖是指人工加入到食品中的糖类,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。
2、控制添加糖摄入量 中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下,糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
3、减少食用高糖类包装食品 建议减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等在加工过程添加糖的包装食品摄入频率。
4、烹饪过程少加糖 家庭烹饪过程少放糖,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖,减少味蕾对甜味的关注。
5、外出就餐巧点菜 在外就餐时适量选择糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等含糖较多的菜品。
6、用白开水替代饮料 人体补充水分的最好方式是饮用白开水,建议不喝或少喝含糖饮料。
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