一、修订背景

2023年7月，我省制定了最新的食品安全事件应急预案。

2024年2月，市里也相应出台了最新的食品安全事件应急预案。

食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全。区委、区政府高度重视食品安全工作，主动顺应上位预案的变化，结合本区实际，制定本预案。

二、修订依据

《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《江西省食品安全事件应急预案》《南昌市食品安全事件应急预案》《青云谱区突发事件总体应急预案》等有关法律、法规、规章、文件为制定依据。

三、任务目标

为建立健全我区食品安全事件应急处置机制；提高食品安全事件应急处置能力；确保食品安全事件应对积极有效，处置规范高效；最大限度地降低食品安全事件造成的损害和影响；切实保障公众身体健康与生命安全，维护社会和谐稳定，促进经济平稳发展。

四、适用范围

本预案适用于全区范围内食品安全事件的预防及应对处置工作。食品安全事件包括食品安全事故、食品安全舆情事件。

五、主要内容

预案分为总则、组织指挥体系及职责、运行机制、应急保障、信息报告与评估、应急响应、后期处置、附则八个部分内容，主要包括：

（一）总则

明确预案的编制目的、编制依据、适用范围、处置原则。阐述食品安全事件定义、事件分级和处置权限。（食品安全事件按照事件性质、危害程度和影响范围，从低到高划分为一般食品安全事件、较大食品安全事件、重大食品安全事件、特别重大食品安全事件四个级别。特别重大、重大和较大食品安全事件，分别在国家、省、市应急处置指挥部统一领导、指挥下，配合开展事件应急处置工作。一般食品安全事件，由区应急指挥部统一组织开展应急处置工作）

（二）组织指挥体系及职责

建立组织指挥机构，明确指挥部和各成员单位职责，划分工作组并明确各工作组职责，明确应急处置专业技术机构。

（三）运行机制

落实食品安全事件联防联控、群防群控的组织实施工作；加强风险监测预警，建立食品安全事件监测、报告网络体系；及时发布预警信息并迅速采取行动。

（四）应急保障

明确信息、医疗、人员与技术、物资与经费、动员、治安、培训等各方面应急保障内容。食品安全事件发生后，食品安全监管部门要组织专家、企业、媒体、公众等开展风险交流活动，让群众及时了解真相，消除恐慌。

（五）信息报告与评估

明确信息来源、报告主体和时限、报告内容、报告形式,阐述食品安全事件评估定义和内容。

（六）应急响应

食品安全事件应急响应级别由低到高分为Ⅳ级、Ⅲ级、Ⅱ级和Ⅰ级四个响应等级，分级响应。依据事件性质、特点和危害程度，按规定采取不同应急处置措施，并结合工作实际及时调整应急响应级别，直至响应终止。

（七）后期处置

明确应急处置工作结束后的善后处置工作、责任调查、工作总结等内容。

（八）附则

明确预案修订、演练、实施等相关细则。

六、预案的解释及实施

《预案》由区市场监管局负责解释;《预案》自发布之日起实施。